Filtro A Cartuccia in Titanio 0,2µm Per La Sterilizzazione E Chiarificazione Di Alimenti E Bevande Di Alta Gamma

Questo prodotto è una cartuccia filtrante a grado assoluto di 0,2 micron, realizzata in polvere di titanio grado medico attraverso un processo di sinterizzazione ad alta temperatura. È progettata specificamente per la filtrazione terminale nelle linee di produzione di alimenti e bevande premium. Il mezzo in titanio sinterizzato crea una struttura rigida e porosa con una distribuzione dei pori uniforme, fornendo una ritenzione fisica affidabile di microrganismi e particelle. La custodia standard di tipo 226 garantisce la compatibilità con gli alloggiamenti per filtri industriali, facilitando un'installazione sicura e l'integrazione nel sistema per le fasi critiche di sterilizzazione e chiarificazione.

Il vantaggio tecnico fondamentale risiede nelle proprietà intrinseche del titanio. La cartuccia presenta un'eccezionale resistenza chimica, mantenendo l'integrità in un'ampia gamma di pH e con vari fluidi di processo. La sua stabilità termica consente ripetute sterilizzazioni in situ con vapore o sanitizzazioni con acqua calda (procedure CIP/SIP), supportando i requisiti di lavorazione asettica. Il mezzo permanente e pulibile garantisce prestazioni filtranti costanti e una vita utile estesa attraverso il controllo del contro lavaggio, offrendo una soluzione sostenibile e affidabile per ottenere chiarezza del prodotto, stabilità microbica e protezione del gusto in applicazioni impegnative.

Caratteristiche del Prodotto

 

Sicurezza del Materiale Inerte: Questa cartuccia è costruita in polvere di titanio puro, sinterizzata per formare una matrice filtrante chimicamente inerte. Garantisce il rilascio zero di ioni o composti nel filtrato, assicurando la purezza assoluta e il profilo sensoriale inalterato di bevande sensibili.

Ritenzione Assoluta a Pori di 0,2µm: Il processo di sinterizzazione avanzato crea una struttura monolitica con pori sub-micron uniformi. Fornisce una ritenzione assoluta costante di 0,2 micron per tutta la sua vita utile, garantendo una rimozione affidabile di microrganismi e particelle per una chiarezza e sicurezza del prodotto stabili.

Resistenza Termica e Chimica: Formata come una matrice di titanio in un unico pezzo, la cartuccia filtrante rimane dimensionalmente stabile e pienamente funzionale sotto ripetute sterilizzazioni a vapore e condizioni di pH variabili del processo. Supporta la sterilizzazione in situ con vapore fino a 150°C e tollera forti agenti chimici di pulizia, consentendo un utilizzo affidabile in sistemi di filtrazione asettica con routine CIP e SIP.

Connessione Sicura con Custodia 226: Dotata di una connessione sanitaria ottimizzata di tipo 226 con un sistema di tenuta resiliente. Permette un'installazione sicura e senza perdite con serraggio manuale, garantendo l'integrità del processo e semplificando le operazioni dell'alloggiamento del filtro.

Pulibilità Idrodinamica Efficiente: La superficie non legante del mezzo in titanio facilita il facile rilascio dei contaminanti. Le prestazioni di filtrazione vengono ripristinate in modo efficiente attraverso il routine contro lavaggio con acqua o soluzioni lievi, minimizzando i tempi di inattività e la complessità operativa.

Integrità Strutturale Monolitica: La costruzione in un unico pezzo e sinterizzata elimina punti di debolezza interna o delaminazione. Fornisce una robusta resistenza a ripetuti cicli di pressione e impulsi di contro lavaggio, garantendo un'affidabilità meccanica a lungo termine.

Applicazioni del Prodotto

Filtrazione Finale per Acqua in Bottiglia: Installato prima del riempimento, il filtro in titanio da 0,2µm fornisce un controllo microbico stabile senza influenzare il gusto, supportando ripetuti cicli CIP e sterilizzazione a vapore in linee di imbottigliamento continue.
Filtrazione a Freddo per Birra Artigianale: Utilizzato dopo la fermentazione per rimuovere residui di lievito e microrganismi di deterioramento mantenendo l'equilibrio aromatico, adatto per birrifici che richiedono pulizie frequenti e una lunga vita utile.
Chiarificazione di Succhi e Bevande Vegetali: Applicato a prodotti liquidi sensibili dove il trattamento termico è indesiderabile, ottenendo la rimozione di particelle e microrganismi attraverso la ritenzione fisica senza alterare la composizione nutrizionale.
Filtrazione di Affinamento per Vino: Posizionato prima dell'imbottigliamento per garantire chiarezza e stabilità microbiologica, permettendo prestazioni filtranti costanti senza adsorbimento o rilascio che potrebbero influenzare il carattere del vino.
Lavorazione di Ingredienti Liquidi: Utilizzato per proteine del siero di latte, additivi funzionali e concentrati liquidi, fornendo una filtrazione controllata mantenendo la stabilità della formulazione durante ripetuti cicli di sanificazione.
Sterilizzazione dell'Acqua di Processo: Installato in sistemi di acqua di processo per alimenti per garantire un approvvigionamento di acqua pulita per la produzione e la pulizia, con resistenza agli agenti di pulizia aggressivi e alla disinfezione termica.

 

 

 

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