Le acque reflue generate durante la produzione di latticini e yogurt contengono tipicamente inquinanti organici e inorganici come lattosio, proteine del siero di latte, grassi, acido lattico e altri solidi solubili. Raggiungere la filtrazione di tali acque reflue secondo gli standard dell’acqua potabile richiede un approccio completo al trattamento dell’acqua. Ecco alcune fasi e tecniche di trattamento comunemente utilizzate:
Preliminare
Trattamento
Rimozione fisica di particelle di grandi dimensioni, solidi sospesi e rifiuti solidi dalle acque reflue mediante sedimentazione, vagliatura o vagli a barre.
Biologico
Trattamento
Utilizzo di sistemi di trattamento biologico come fanghi attivi, reattori a biofilm o sistemi a letto galleggiante per biodegradare la materia organica nelle acque reflue. Attraverso l’azione dei microrganismi, questi sistemi di trattamento biologico convertono i composti organici in anidride carbonica, acqua e biomassa.
Avanzate
Ossidazione
Implementazione di tecnologie di ossidazione avanzate come l'ossidazione con ozono, l'ossidazione con luce ultravioletta (UV) o processi di ossidazione avanzati (ad esempio, reazione di Fenton) per degradare ulteriormente i composti organici recalcitranti e le sostanze chimiche nelle acque reflue.
Attivato
Carbonio
Adsorbimento
Rimozione di composti organici, odori e pigmenti dalle acque reflue facendole passare attraverso letti di carbone attivo o incorporando particelle di carbone attivo.
Membrana
Trattamento
Impiegando tecnologie a membrana come l'osmosi inversa (RO) e l'ultrafiltrazione (UF) per la rimozione di solidi, ioni e microrganismi disciolti dalle acque reflue. Queste tecniche di filtrazione a membrana possono fornire acqua di qualità altamente purificata.
Disinfezione
Infine, sottoporre l'acqua trattata a disinfezione per garantire la sicurezza microbica. I metodi di disinfezione comuni includono radiazioni ultraviolette (UV), trattamento con ozono, clorazione o altri metodi di disinfezione chimica.
Cartucce filtranti in titanio sinterizzato e acciaio inossidabile
Le cartucce filtranti in titanio sinterizzato e acciaio inossidabile sono tipi di filtri comunemente utilizzati che possono fungere da componente di pretrattamento o di separazione solido-liquido nel processo di trattamento complessivo, con l'obiettivo di rimuovere i solidi sospesi e le particelle solide dalle acque reflue:
- Filtrazione primaria:
Come prefiltro all'interno del processo di trattamento, queste cartucce filtranti rimuovono efficacemente le particelle più grandi e i solidi sospesi dalle acque reflue, proteggendo il corretto funzionamento delle successive apparecchiature di trattamento.
- Separazione solido-liquido:
Utilizzato per separare le particelle solide dal liquido nelle acque reflue, facilitando la separazione solido-liquido. Questo processo svolge un ruolo cruciale nella rimozione di solidi sospesi, detriti galleggianti e particolato.
- Pretrattamento:
Utilizzando cartucce filtranti in titanio sinterizzato o acciaio inossidabile, il carico solido nelle acque reflue può essere ridotto prima di ulteriori fasi di trattamento, migliorando l'efficacia e l'efficienza dei processi successivi.
Il filtraggio delle acque reflue di latticini/siero di latte secondo gli standard dell'acqua potabile richiede una combinazione di fasi di trattamento, tra cui trattamento preliminare, trattamento biologico, ossidazione avanzata, adsorbimento con carbone attivo, trattamento a membrana e disinfezione. Le cartucce filtranti in titanio sinterizzato e acciaio inossidabile possono essere impiegate come parte della fase di pretrattamento o di separazione solido-liquido, contribuendo alla rimozione dei solidi sospesi e delle particelle solide dalle acque reflue. Implementando un approccio di trattamento completo, è possibile ottenere la qualità dell'acqua desiderata adatta per scopi potabili.
